CHEF fond demi glace koncentrovaný 1000ml

Kód: 893085
Neohodnoceno
Značka: Nestlé, EU
667 Kč / ks 580 Kč bez DPH
objednáno, bude do 48hodin

Tekutý koncentrovaný přípravek nejen pro gastronomické provozy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Demi glace fond koncentrovaný, ředění: 100ml na 1l vody, z množství 1l získáte 11 litrů. Bez alergenů, bez barviv a konzervantů.

Složení: voda, glukózový sirup, aroma, sůl, cukr, karamelový cukr, rajčata, modifikované škroby, maltodextrin, cibule, česnek, koření (hořčičné a celerové semínko), kyselina mléčná, mléčnan vápenatý.

 

         Nutriční hodnoty ve 100ml:

  • energie 1032kJ/243kcal
  • bílkoviny 4,9g
  • sacharidy 55,2g z toho cukry 8,2g
  • tuky  0,2g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g
  • sůl 12,9g

Doplňkové parametry

Kategorie: omáčky a polévky
Hmotnost: 1.15 kg